Bouwoffertes… wordt een Hollander genaaid?


Je kunt je soms niet aan de indruk onttrekken dat sommige bouwondernemers misbruik maken van de onwetendheid van hun klanten. In Nederland, maar ook in Frankrijk. Als buitenlander ben je nu eenmaal een makkelijk doelwit voor acute offerte-inflatie. Ook al omdat je al lang blij bent dat de gevonden metselaar of loodgieter bereid is je gestamel over “l’eau qui coule dehors la cabine de toilette” aan te horen. Zo blij, dat je niet nóg eens een offerte gaat aanvragen.
Ben je onzeker of de gevraagde prijzen wel marktconform zijn? Dan kun je HIER na inschrijving de nationale bouwprijzenbibliotheek raadplegen. Dat kost dan 1,69 per uur of 90 (xBTW) per jaar. Met een beetje pech heb je dat er zo uit.

Brand in marigné-peuton

Wat een toestand weer vandaag. Ben ik helemaal blij boodschappen gaan doen, kom nog steeds blij terug en zie dat het bij/rondom/achter ons huis helemaal wit is. Ik denk nog, goh wat raar mist met zoveel wind,….tja ben af en toe wat naief….. Ik stap uit de auto en ik ruik rook….heel veel rook en ik denk nog oh shit ons huis, maar nee daar is niks aan de hand, maar de rook wordt wel steeds dikker. En ik krijg het toch wel benauwd en ons huis is nog absoluut niet af te sluiten dus ook binnen is het niet te harden..Enfin ik bel de brandweer om te vragen of ik hier weg moet of zo…..Bah mais oui c’est seulement un petit feu madam, cést rien, Tja zal wel denk ik maar ik vraag toch maar even door, chemische fabriek of zo (zijn hier niet maar heb ik het verleden ooit een brand meegemaakt bij shell chemie, dus dat zit in mijn hoofd) Mais non madam ……Het bleek alleen ‘maar’ een bosbrand te zijn hier verder op. Ik ben toch maar weggegaan met kinderen en dwangmatige schoonzus en net weer terug gekomen. het stinkt nog steeds naar rook, heb alle ramen opengezet, ben blij dat er een flink windje staat om lekker door te tochten.
Marjan

Bellen over de hele wereld… voor lokaal tarief!


Bij elke rechtgeaarde emigrant gaat meteen een belletje rinkelen: goedkoop naar huis bellen om te zeggen wat ze mee moeten nemen! En inderdaad. Met Telerabais kun je een uur bellen voor ongeveer een euro.
Hoe het werkt? Heel makkelijk. Je belt (voor Nederland) 0811-65 31 31 en wacht tot de vriendelijke computerdame zegt dat je verbinding hebt. Vervolgens bel je gewoon wie je wilde bellen, inclusief +31 en zo. Doordat Telerabais de wereldwijde tikken groot inkoopt, bel jij tegen lokaal tarief. Dat is toch weer mooi bespaard!
Bedankt, Eduard Danser, voor de tip.

Wat doen we met de visite deze zomer?

Het gezin Krek. heeft een kleine familie en maar weinig vrienden. Daarom zijn we al lang blij dat er tijdens de vakantie af en toe wat Nederlanders bij ons willen komen logeren.
Maar ik heb ook Nederlandse kennissen in de Bresse die vanaf juni volgeboekt zitten met vretende, zuipende, luierende en babbelende gasten, die zelfs de vaagste verwantschap aangrijpen om een weekje ‘gezellig’ langs te komen. Die vermaakt, gevoederd en aangehoord wensen te worden en de dagelijkse gang van zaken diepgaand ontwrichten.
Als de laatste gasten eind augustus eindelijk met een vrolijk “Doehoeg… tot volgend jaar, hè?” het pad afrijden, hebben de geplaagde gastheer en -vrouw nog zeker een maand nodig om weer een beetje bij te komen alvorens ze de puf hebben de draad van hun Franse leven weer op te pakken.
Misschien moeten ze hun gasten wijzen op deze site?
Of weet jij een andere oplossing?

Informatie over Franse notarissen…in het Engels!

Frankrijk is een mooi land. Ze zouden er alleen geen Frans moeten spreken. “Mooie taal, maar moeilijke taal”, zo wil het verhaal. Terwijl mijn kinderen van 4 en 6 het binnen een jaar vloeiend spraken. Om met de Amerikaanse humorist Tom Lehrer te spreken: “It’s so simple that only a child can do it!”
Maar goed dat Hollandais en France bestaat om u uit de brand te helpen, want wij hebben een site gevonden vol informatie van de Franse notarissen… IN HET ENGELS! Kom daar maar eens om, op heden.
Met vele achtergronden en nuttige legale weetjes, onderverdeeld in hoofdstukken als My Home, My Estate, My Family en My Business. Dus over huizen kopen, testament regelen, winst op onroerend goed, etc. Alles wat ons Frankrijkgangers bezig houdt.

Een zwembad en meer?


De zwembadpenetratie (dat wil zeggen: het aantal zwembaden per 1.000 inwoners) in Frankrijk stijgt enorm. Door de klimaatverandering wordt het steeds interessanter ook in Midden-Frankrijk een zwembad aan te leggen. En iedereen kan zich in ieder geval zo’n zo’n lelijke blauwe ‘automontante’ zak met opblaasring veroorloven. Wij kochten die van ons zelfs uit een rijdende winkel. 500 euro, alles er op en er aan. Veel mooier echter lijkt het mij om te kunnen zwemmen in een natuurlijk meertje. Daarom denk ik voor ons volgende huis aan een piscine écologique(kijk vooral ook de fotopagina), een soort enorme vijver met een zwemgedeelte en een natuurlijk filter. Heel fraai, want in de winter is het inderdaad een meertje. Helaas is zo’n zwemvijver, met de betonwerken, de benodigde folie, de steentjes voor het filter en eventueel de pompinstallatie ook behoorlijk duur in de aanschaf, al kost het onderhoud daarna veel minder, want geen chloor nodig. Nu vraag ik me af of ik niet gewoon een flink meer kan laten graven, om daarin te zwemmen. Zonder verder gezeur van folie en filters. Het water is dan wellicht wat troebeler, maar met een deels met rivierzand bedekte bodem om niet steeds in de glibberklei te moeten staan moet het toch kunnen? Heeft iemand ervaring hiermee?

kroketten (voor afkickverschijnselen)

Dit recept is van Marjan, ik kan geen log onder mijn eigen naam aanmaken, vandaar:)
Recept kroketten
Nodig:
250 gr rundvlees
laurierblad
thijm
peperkorrels
ui
(winter)peen
bouillonblokje
3 dl water
40 gr bloem
40 gr boter
5 blaadjes gelatine (franse blaadjes, die zijn kleiner dan nl blaadjes, dus even rekening mee houden)
paneermeel (of gekruimeld beschuit, oud brood, etc)
1 ei
Bereiding:
Braad het rundvlees, gekruid met peper en zout aan in olijfolie of boter. Voeg dan toe laurierblad, thijm, peperkorrels, grofgesneden ui, grofgesneden peen, bouillonblokje en het water. Laat lekker sudderen voor een paar uur, totdat het vlees zo gaar is dat het uit elkaar valt.
Maak een ragout van de boter en bloem met het vocht waarin het vlees heeft gesudderd. Haal de pan van het vuur en voeg het klein gesneden vlees toe Voeg als laatste de gelatineblaadjes toe, die 10 min. in koud water hebben geweekt. Leg dit mengsel op een bord en smeer het zoveel mogelijk uit, in de koelkast minimaal 2 uur, maar het beste is om het een nacht te laten staan.
Verdeel het mengsel in 8 gelijke stukken, rol er kroketten, rol ze door paneermeel, rol ze door opgeklopt ei, nog een keer paneermeel en ze zijn klaar voor de frituurpan.
NB zet de frituurpan niet op de hoogste stand, maar op zo’n 150 graden. Je kunt ze gelijk eten, maar invriezen (voor je gaat frituren) is natuurlijk ook mogelijk.

Herhaalt de geschiedenis zich?

In de jaren 70 verhuisde men vanuit de randstad (omdat het daar zo druk was) naar Drente om daar een boerderij op te knappen, zoals in Q en Q, Jan Jans en de kinderen, mijn vader die altijd maar naar drente wilde, maar daar kwam het nooit van. Nu is de wereld door veranderde en snellere communicatie en sneller vervoer kleiner geworden en verhuizen we naar Frankrijk , wat zal het over 40 jaar zijn, verhuizen we dan naar Australië en daarna de maan?

CHEZ ROGER & FRANÇOISE: WEEKEND!

Komt een onbekende man binnen en loopt naar de bar
“Hallo, mijn naam is Marcel Leussink.
Wij willen onze droom waarmaken en met twee gezinnen naar Frankrijk verhuizen.Om daar vervolgens een camping over te nemen cq beheren.
Ik ben van beroep “Hoofd-keuken” en geef leiding aan 30 collega’s, die daar dagelijks zo’n 15000 maaltijden produceren.Om zo een plan te realiseren moet je een hele goede voorbereiding hebben.We hebben nog ontzettend veel vragen.Wie kan ons een eind in de goede richting helpen? Alle informatie is welkom!”
<marcelleussink@tiscali.nl>

FAQ toegevoegd!

zaterdag 3 juli 13:33 uur.
Vanaf nu kun je wat achtergronden over Hollandais en France lezen in de VEEL GESTELDE VRAGEN. Zie het menu links. Wil je zelf een vraag stellen of een onderwerp voorstellen, gebruik dan de mailknop eronder.

CHEZ ROGER & FRANÇOISE

Op verzoek van Ferry hier een babbelhoekje, waar je al je dagelijkse beslommeringen met de bezoekers kunnen delen. Een soort dorpscafé, dat ik naar mijn jeugdhelden Roger et Françoise heb vernoemd. Kennen jullie die?

Wat voor weer wordt het vandaag?

Kun je het grasmaaien nog lekker even uitstellen of moet het juist stante pede, omdat er een buienfront aan komt? Gaan we naar het strand, of kiezen we voor het écomusée?
Als de meteorologisch onderlegde boerenbuurman er met zijn natte vinger niet uit komt, kun je altijd nog terugvallen op het internet. Zelf vind ik de site van France 2 wel handig. Mooie kaartjes, je kunt zoeken op postcode en ook nog eens een flink end vooruit kijken. Kun je vandaag al zeuren over het weer van overmogen!

Hollanders bij Honfleur (Calvados)

Bericht van ene Pien, die haar aanwezigheid in de Calvados wil melden.
Bonjour
Sinds twee jaar zijn Raoul en ik definitief vertrokken naar het land waar het leven goed is.
Alhoewel dit best met vallen en opstaan gegaan is.
Wij wonen op 4 km. afstand van Honfleur, in Ablon, (Calvados)
Zijn druk bezig om te verbouwen en er zodoende echt ons huis van te maken met een giga woonkeuken, en moderne badkamer enz.enz.
Wie eens contact op wil nemen met ons dan even een mailtje, en je krijgt absoluut bericht terug.
Au revoir

Het e-mailadres van Pien en Raoul is vandeweerdtraoult@wanadoo.fr dus als je behoefte hebt aan Nederlandse kennissen in de Calvados (leuk vakantieadresje?) mail ze dan even.

VERZAMELING VAN VERHALEN EN VERHAALTJES

Onder deze kop komen alle persoonlijke ontboezemingen met veel couleur locale terecht. Hier liever geen discussies, alleen verhalen. Wil iedereen zijn verhaaltjes even uit de andere logjes knippen en hier in een nieuwe reactie plakken? Dan komt tenminste je eigen naam er bij te staan. Bedankt.

Meta-logje over Hollandais.web.log

Waar moet dit weblog over gaan? Er is al een log met intelligente nieuwtjes over Frankrijk (http://www.ladoucefrance.net/). Er is Frankrijkforum met vragen en antwoorden voor Frankrijkgangers. Waar staan wij, hier? Het lijkt me voor de hand liggen dat we de onderwerpen een beetje definiëren.
In eerste instantie denk ik aan het uitwisselen van ervaringen voor immigranten. We kunnen dan later een archiefje maken met een database waar anderen ook wat aan hebben. Verder pleit ik voor met zorg geschreven inzendingen. Het moet naast inhoudelijk ook in de vorm een beetje amusementswaarde hebben. Persoonlijke ervaringen en ontboezemingen zijn daarom zeer welkom. Let wel, ik heb het niet over grammatikale correctheid. Tikfouten en verkeerde d’s en t’s zijn ondergeschikt aan de inhoud. Het maakt niet uit als het Nederlands om te huilen is, als het verhaal maar om te lachen is. Hou je dus vooral niet in.
C’est le ton qui fait la musique.
Wat vinden jullie?