
Vroeger, toen ik nog met mijn ouders naar de Franse camping ging, was in het aanpalende dorp altijd een soort kermis, het hele zomerseizoen door. Daar kon je in de draaimolen, en genieten van chichi’s (een soort banaan van gefrituurd deeg) en crêpes. Ik nam altijd die met Grand Marnier, waar je zo’n heerlijk warm buikje van kreeg. En nu nog steeds, áls ik ergens een crêpe koop, kies ik altijd voor Grand Marnier. Dan ben ik weer eventjes dertien, met een warm buikje.
Hier vind je vele recepten voor crêpes, crêpe-adressen en crêpe-advertenties waarin hele crêperieën aangeboden worden. Het roer om, iemand?