Veel Fransen drinken nooit bier. Ze vertrouwen het goedje niet. Bovendien, als je gealcoholiseerde druivennectar kunt drinken, waarom zou je je dan verlagen tot teutoonse paardenpis, zo lijkt de redenering. Er zijn organisaties die deze houding met lede ogen aanzien en die streven naar brede opwaardering van het imago van bier als verfrissende opkikkering. Zo heeft de firma Heineken geheel belangeloos een speciale biertempel ingericht aan de Champs Elysées, waar moderne Fransen zich in een passende omgeving kunnen laven aan de meest hoogwaardige brouwsels. Want het gaat hier natuurlijk niet om ordinair zuipen, zoals sommige kortzichtige zuurpruimen wellicht zullen opperen, maar om de appreciatie van je reinste biercultuur!
Bedankt voor de drinktip, René!