Chez Roger et Françoise – vrijdag 8 oktober


Klik logo voor smoelenboek.

Gisterenavond laat, toen iedereen al bijna naar bed leek, stelde Ronald aan Peter de volgende vraag:
Over een week zitten we weer heerlijk in Frankrijk en hebben we Gilbert en Marie Claire, onze buren, beloofd ze uit te nodigen voor een etentje. Maar wat schotel je een Bourgondische metselaar en zijn vrouw nu voor in oktober. Zelf hebben zij zich vreselijk voor ons uitgesloofd bij een uitnodiging voor een etentje. Moet je culinair aan de slag of zou het leuk zijn ze een typische Hollandse dis voor te zetten.
b.v. aperitief, jenever met een borrelhap. Vervolgens erwtensoep met roggebrood. Hoofdgerecht een warm buffet van, grauwe erwten met spek en rookworst, zuurkool, aardappelpuree met hachee, boerenkool. Alles natuurlijk begeleid met zilver uitjes, augurken, uitgebakken spekjes en gebakken ui etc.. En als ze nog niet ontploft zijn een desert van diverse puddinkjes. Of jaag ik hiermee de buren definitief weg.

Mijn intuïtieve antwoord is: “Ja.” Maar dat ruil ik graag in voor een ander! Iemand?

Reacties zijn gesloten.