Iers oog op de Bourgogne

Er zijn heel veel sites over de Bourgogne, maar dat zijn vooral statische verzamelingen informatie, opgezet vanuit de regionale overheden, wijncoöperaties en toeristische instellingen. Vandaar ook dat ik aangenaam verrast was toen mijn oog viel op een -nota bene Engelstalige! – site met verstrooiende en – heel belangrijk – telkens vernieuwde informatie, genaamd Burgundy Eye. Het is een echt magazine, dat meeverandert met de seizoenen en dat uitgebreide actuele informatie geeft over wat te doen in de Bourgogne. Met helder geschreven recenties van restaurants en overzichten van goede hotels. De maker, David Cogan, is een Ierse wijnspecialist en -schrijver die in de Bourgogne is komen wonen. Samen met zijn vrouw Laurence maken ze Burgundy Eye. Ik sprak David aan de telefoon omdat ik op zijn site wilde adverteren. Hij vertelde pas nog bij mij in de buurt te zijn geweest, want hij had gegeten in ‘Aux Terrasses’ in Tournus. Toen begreep ik nóg beter waarom die site met zoveel plezier gemaakt lijkt. David en Laurence kunnen lekker voor hun werk en dus aftrekbaar uit eten in sterrenrestaurants en op bezoek bij tophotels, babbelen met de meest gastvrije Bourguignons die er rond lopen!
Je begrijpt… Burgundy Eye staat in mijn favorieten. Nou nog een Franse versie.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *