Klik logo voor smoelenboek.
Je gelooft het niet! Maak ik een nieuw café aan, midden in de nacht, presteren ze het om ook dát weer helemaal vol te plempen. Die arme Hanneke is vanmorgen een uur bezig geweest met redderen. Nou, het is weer toonbaar en ook de laatste laveloze lalbroek heeft zich naar huis gesleept. Beetje rustig nou, hè?
ja, schijn je gezond bij te blijven 🙂
Hoeveel grond heb jij bij je huis Ronaldus?
Er zit 3,5 hectare grond bij het huis, waarvan 2,5 zeg maar weiland, en de rest bos.
En ik ‘vang’ mijn eigen gistcellen…, noemen ze zuurdezem, maar mijn brood smaakt helemaal niet zuur, schijnt ook heel verschillend te zijn per land, per privincie en zelfs per regiootje.
Mooi joh, en wat doe je dan nu met die weiden als je er niet bent?
Ik heb een dijk van een buurman “Gilbert”, die, in ruil voor het laten grazen van zijn ezels, het terrein onderhoudt.
zuurdesem dus met een s
Als ik aan hem vraag wat ie d’r nog meer voor wil hebben begint hij te lachen en nodigt me uit om te komen eten……
ah, das dan erg leuk opgelost. En het bos, loof of gemengd?
Het bos op mijn terrein is hoofdzakelijk loof, en daarbuiten is alles naaldbomen. Geeft in de herfst een geweldige kleurenpracht.
oja! zelf hebben we hier ook een stukje naaldbos, wel allemaal verschillende soorten, veel ceder en spar, maar op de heuvels waarop we uitkijken is het meeste ook loof en prachtig in de herfst!
@Kits; ik lees bij jouw foto dat je zo’n beetje de boerin uithangt. Is dat je enige werk op dit moment of doe je ook nog steeds iets in de journalistiek.
hoop binnenkort ook zo’n mooie website te hebben als jij, altijd leuk om te lezen (van anderen dan). En nu ga ik ook maar eens bedje opzoeken, een vroegertje mag ook weleens :-), trusten Ronaldus.
Trusten Kits.
Ik denk dat ik er ook maar van tussen ga want ik hoor Roger ook al snurken.
hoe maak ik goede zuurdezem brood zonder brood machine